好呷在這裡／藥膳火鍋超養生 藝術家、政治人物也愛

　　【本文章轉載自東森新聞】全世界刮起一股樂活風潮，越來越多人崇尚有機飲食，在高雄就有一家人氣相當旺的藥膳火鍋，就強調用料全都是有機食材，這家店也是高雄在地綠營人士常聚集的場合。

　　手上這一盤五顏六色的食材，看起來很簡單，其實蘊含大自然裡五行五色的養生原理，這就是今天要介紹給您的藥膳火鍋。業者簡秀芽指出，「我們以將近20種中藥材去熬製，食材以大自然裡五行五色的根、莖、花、果、葉，很多常客都回應給我說，吃這個鍋感覺能量很充沛，但不會躁熱。」這道人氣最旺的火鍋，紅、白、黃、綠、黑的五色食材滋補五臟，爽口的湯頭更是讓顧客怎麼吃都吃不膩。民眾說，「味道蠻香的，而且比較不油膩，裡面有紅棗，看起來蠻養生。」

　　天然的好滋味不只一般民眾喜愛，店內寧靜的氣氛和濃濃的藝文氣息，更是吸引許多藝術家，不少綠營的政治人物也是這裡的常客。前新聞局長姚文智表示，「苦茶油麵線是我最喜歡吃的，它有古早味，吃了以後覺得身心都安頓起來」。姚文智推薦的這道苦茶油麵線，手工麵線拌上老闆娘父親製作的有機苦茶油，是宵夜首選，最早以茶坊起家的店內喝得到好茶，也吃得到充滿創意的美味甜品。

　　像是這個「雞蛋撞牆」，簡單的土司美乃滋加一整顆蛋，視覺、味覺都充滿創意。還有這道「姑娘餅」燒餅包起司，吃得到完整的果肉，是一道中西融合的甜品。最後推薦給你的是這道水果優格，有機優格加新鮮水果，低熱量最受女性顧客喜愛。水果優格到底有多好吃？哇！酸酸甜甜的感覺，您也可以來嚐一嚐。